Lebensmittelsicherheit in der Schwangerschaft – sicheres Essen für dich und dein Baby
In der Schwangerschaft ist das Immunsystem verändert. Manche Lebensmittel, die sonst unbedenklich sind, können für das ungeborene Kind gefährlich werden. Dieses Handout zeigt dir klar und übersichtlich, welche Lebensmittel du meiden solltest, welche Alternativen es gibt und wie du mit einfacher Küchenhygiene das Infektionsrisiko deutlich reduzierst.
Das erwartet dich im Handout:
Überblick über die wichtigsten Erreger und ihre Risiken
Übersichtstabellen: „Nicht empfohlen“ vs. „Empfohlen“
Konkrete Tipps für den sicheren Alltag in Küche und Haushalt
Erklärung der Bedeutung des Toxoplasmose-Antikörperstatus
Praktische Checkliste für Küchenhygiene
Für wen ist das Handout geeignet?
Schwangere, die sich und ihr Baby bestmöglich schützen möchten
Fachpersonen, die Eltern evidenzbasiert informieren möchten
Mit diesem Handout hast du alle wichtigen Informationen auf
einen Blick – kompakt, wissenschaftlich fundiert und alltagstauglich aufbereitet.

